Один из самых часто задаваемых вопросов мне - как быть ночью, как я спасаюсь, если сильно хочу есть, или такая ситуация вдруг приключилась с задающим вопрос человеком. Если речь идет о том, что он сидит дома, конечно, а не работает на сутках (кстати, о питании на сутках я, видимо, тоже напишу пост: это оказалось очень актуальным моментом. И еще будет пост для вегетарианцев, либо не имеющих возможности употреблять определенные продукты).
Первое, что я обычно отвечаю - я ночью не ем. Стараюсь не досиживать до состояния, когда организм, сообразив, что, дескать, бодрствуем дальше, спать не идем, сталбыть, начинаем требовать энергии для поддержания работоспособности, начинает требовать еды. Его, бедолагу, можно понять: ему, согласно законам природы и генетической информации, в него заложенной, полагается отходить ко сну - никаких нагрузок на кишечник и желудок, ничего энергообразующего, на которое у него уже не хватит сил, и он отложит это "про запас" (а утром получит новую порцию углеводов, с которыми едва справится, и тоже отложит про запас, ага. Принцип понятен же, да?). А тут вдруг - раз, и сбилось все. Хозяин и не думает идти отдыхать-восстанавливаться, значит - что? Значит нужна энергия. Давай, уважаемый хозяин, жрать. И желательно - что-то углеводное, а то энергия на исходе, и белок мне твой - как мертвому припарки.
Это стандартная, в общем-то, картина, когда тело, сбитое с толку, начинает требовать "заморить червячка". Чаще всего люди делают что? Идут и делают себе бутерброд. А бутерброд это - что? Это сало с салом, по сути своей: углеводы, часто - жиры, белок, черте что еще. Казалось бы, ерунда: ну что будет с одного бутербродика? С одного, может быть, ничего и не будет, а вот когда это входит в привычку...
В общем, дальше все всё знают и без меня

>>>