Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: #cookbook (список заголовков)
16:34 

Р ы б а

Ангельское терпение требует дьявольской силы. ©
08:30 

Ангельское терпение требует дьявольской силы. ©
И снова +30, привет-привет, неужели я на этих выходных таки искупаюсь в речке?)
Осталось решить, как ехать - поездом или блаблакаром. Некоторые выставляют ценник выше даже автобусного билета. Шта?! Солнце голову напекло?
Не забудь бейсболку, кстати.

Оказывается, киви можно вырастить из семечек!:wow2:
Еще хлорофитум растет везде, главное поливать.
Заведем зеленого друга?

andychef.ru/recipes/red-whoopie/ Вупи Красный бархат
Освоить печеньки, а там и на целый торт замахнуться.

Кокосанки от jukkyyy
jukkyyy.com/kokosanki/
Выберете более полезную версию или традиционную:
2 яйца
90 мл нектара агавы (или 100 грамм сахарной пудры)
200 грамм кокосовой стружки

Взбейте яйца с агавой (или пудрой), добавьте стружку кокоса и скатайте шарики.
Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут, выпекайте пока не зарумянятся.
Полностью остудите.

@темы: Моменты из жизни, #cookbook

14:23 

Тот самый тыквенный латте

Ангельское терпение требует дьявольской силы. ©
С начала осени главным ингредиентом львиной доли блюд становится тыква. С тыквой готовят десерты и гарниры, из неё варят супы, пекут хлеб и даже используют в качестве добавки в кофе. Латте с тыквой и пряностями стал настоящим символом осеннего уюта, а его рецепт наверняка успел не единожды промелькнуть в вашей ленте Instagram или Pinterest.

Базовым ингредиентом сиропа является тыквенное пюре, которое можно купить в банке уже готовым, а можно сделать самостоятельно, сперва отправив тыквенные кусочки в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут, а затем пюрировав их с помощью блендера.

Когда пюре будет готово, переложите его в сотейник, залейте водой, добавьте сахар и пряности. Разместите сотейник на среднем огне и варите сироп 12–15 минут, регулярно помешивая. На выходе получится густая, тягучая и ароматная карамель, которую можно хранить в холодильнике и использовать не только для приготовления латте, но и в качестве начинки любимой выпечки или топпинга на бутерброде с маслом.

Заварите кофе любым предпочитаемым способом, а затем соедините его с тыквенным сиропом. Разлейте кофе по стаканам и добавьте немного подогретого молока.

Так как густую пенку классического латте проблематично создать в домашних условиях, вы можете схитрить, взбив её на основе сливок. Соедините холодные сливки (жирность не менее 33%) и молоко в пропорции 2:1 и взбейте венчиком до появления пенки. Осторожно переложите пенку на поверхность кофе ложкой и пробуйте готовый напиток.

Ингредиенты

@темы: #cookbook

15:55 

К а б а ч к и

Ангельское терпение требует дьявольской силы. ©
Запеченные овощи
Рецепт для лентяев))) Простой и вкусный ужин для которого нужно несколько минут времени)

на 3-4 порции:

800 г разнообразных кабачков/цуккини/патиссонов
2 луковицы
головка чеснока
200 г томатов черри
перец по желанию

для соуса
5-6 ст/л ол масла
2-3 ст/л соевого соуса
1 ст/л бальзамика
щепотка сахара
перец по вкусу
пряности по вкусу

Овощи крупно порубить и выложить в форму. Для заправки все ингредиенты перемешать. Полить заправкой, перемешать и отправить в разогретую до 200С духовку на 40 минут.
Подавать овощи с подсушенным хлебом, сыром и зеленью.

Источник: my-happyfood.livejournal.com/1147404.html#comme...

Кабачки с песто в овсяной крошке

Эти кабачки мы попробовали в крошечном амстердамском ресторанчике, хозяйкой которого оказалась наша соотечественница. Нас заинтересовало, каким образом в одном блюде встретились итальянский соус песто и английский овсяный крамбл

Лечо с кабачками

Утащила рецепт по совету Али.

@темы: вкусно(быстро)полезно, #cookbook

21:52 

P u m p k i n

Ангельское терпение требует дьявольской силы. ©
На кухне скучает тыква, чем же себя побаловать?

Конечно, супчиком!

Тыквенное печенье с орешками

Тыквенный пирог

М-м-маффины - каминг сун.)

+++

@темы: #cookbook

20:57 

Would u like some soup?

Ангельское терпение требует дьявольской силы. ©
07:23 

К у р и ц а

Ангельское терпение требует дьявольской силы. ©
22:13 

Ангельское терпение требует дьявольской силы. ©
3 рецепта имбирного чая
Имбирь активно сжигает калории, лечит простуду и тонизирует организм. Именно поэтому он — главный герой осени и зимы.

Цитрусовый имбирный чай

Молочный имбирный чай

Мятный имбирный чай


Оранжад от Наник

@темы: вкусно(быстро)полезно, #cookbook

20:31 

Синенькие и Ко

Ангельское терпение требует дьявольской силы. ©
Баклажаны, тушенные с оливками и помидорами

Ингредиенты
* 500 г баклажанов
* 300 г помидоров
* 100 г оливок или маслин
* 150 г лука
* зелень по вкусу
* растительное масло, соль, перец

Рецепт приготовления
Баклажаны нарезать кубиками. Посолить, оставить на 30 минут. Затем промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы баклажаны не горчили).
Лук мелко покрошить. Помидоры нарезать кубиками. Оливки или маслины нарезать колечками. Зелень мелко покрошить.

На растительном масле обжарить лук.
Добавить баклажаны, тушить 10 минут.
Добавить помидоры, тушить 10 минут.
Добавить оливки, немного посолить, поперчить, тушить 3-4 минуты.
В конце приготовления добавить зелень, перемешать, убрать с огня.

Один из самых любимых рецептов.)

+5

@темы: вкусно(быстро)полезно, #cookbook

Чердак мурлыки

главная