Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: вкусно(быстро)полезно (список заголовков)
19:42 

b r e a k f a s t

Ангельское терпение требует дьявольской силы. ©
Ленивые вареники / сырники
Блинчики / оладушки / пирожки
картофельные драники / кабачковые оладьи
рёшти (картофель слегка отварить, затем натереть на крупной терке и жарить, вылить на него пару яиц, посыпать сыром)
каши сладкие и с овощами
пита
гренки
(горячие)бутерброды с сыром/рыбой/мясом/авокадо/арахисовая паста+банан / сэндвич Граф Монте-Кристо
Горячие вафли
мюсли с йогуртом
английский завтрак - бобы в томатном соусе (Heinz) + яишенка + по желанию бекон или сосиски, очень сытно
завтрак туриста: фасоль, сыр, оливки, бекон/ветчина.
омлет с томатами/грибами/сыром/перцем/творогом/со шпинатом
зерненый творог + помидорки + чиа
Ленивые ватрушки www.povarenok.ru/recipes/show/51282/ или boilbroil.ru/recipe/lenivye-vatrushki-s-tvorogo...
шакшука

*Яблоки - тарт татин

@темы: вкусно(быстро)полезно

15:55 

К а б а ч к и

Ангельское терпение требует дьявольской силы. ©
Запеченные овощи
Рецепт для лентяев))) Простой и вкусный ужин для которого нужно несколько минут времени)

на 3-4 порции:

800 г разнообразных кабачков/цуккини/патиссонов
2 луковицы
головка чеснока
200 г томатов черри
перец по желанию

для соуса
5-6 ст/л ол масла
2-3 ст/л соевого соуса
1 ст/л бальзамика
щепотка сахара
перец по вкусу
пряности по вкусу

Овощи крупно порубить и выложить в форму. Для заправки все ингредиенты перемешать. Полить заправкой, перемешать и отправить в разогретую до 200С духовку на 40 минут.
Подавать овощи с подсушенным хлебом, сыром и зеленью.

Источник: my-happyfood.livejournal.com/1147404.html#comme...

Кабачки с песто в овсяной крошке

Эти кабачки мы попробовали в крошечном амстердамском ресторанчике, хозяйкой которого оказалась наша соотечественница. Нас заинтересовало, каким образом в одном блюде встретились итальянский соус песто и английский овсяный крамбл

Лечо с кабачками

Утащила рецепт по совету Али.

@темы: вкусно(быстро)полезно, #cookbook

08:52 

Панкейки

Ангельское терпение требует дьявольской силы. ©
Нашла здесь: kot-aoi.blogspot.ru/2013/11/pumpkin-pancakes.ht...

Ингредиенты:
1 чашка (ч=220 мл) пшеничной муки;
1 ч.л. разрыхлителя;
1/2 ч.л. соды;
корица, имбирь, мускатный орех, гвоздика по вкусу
1 яйцо;
1 ст.л. коричневого сахара;
2 ст.л. сливочного масла (растопить);
1/2 чашки тыквенного пюре;
1 чашка молока;

* Карамельный или кленовый сироп и орехи для подачи

В миске соединить муку, разрыхлитель, соду, специи. Отдельно смешать все влажные ингредиенты, после чего соединить с сухими.
Выпекать панкейки на сухой сковороде, пока на поверхности не появятся пузырьки (пару минут), после чего перевернуть и довести до готовности.

Полить сиропом, посыпать орешками и наслаждаться прекрасным завтраком :))

Тыквы не было, потерла яблоко, добавила корицы и имбиря. Муку заменила, сахар стал стевией, сливочное масло - оливковым.
Изумительные получились: пышные, ароматные, вкуснющие)) И у плиты не стоишь как привязанная, пекла 3-4 мин. каждый на минимальном огне, параллельно успела курицу замариновать. Сытные, толстенькие получились, много не съешь, а то с блинами можно иногда увлечься. Сплошные плюсы, буду делать еще.)

@темы: вкусно(быстро)полезно

20:57 

Would u like some soup?

Ангельское терпение требует дьявольской силы. ©
12:31 

Блины

Ангельское терпение требует дьявольской силы. ©
Хотела блины на завтрак на прошлой неделе, но не до них было, сегодня решила - будут тебе блины, максимально зожные.))

Моя вариация рецепта (оригинал):
250 мл молока 2,5% (500 мл молока)
1 яйцо (2 яйца) интересно, а если желток выкинуть?..
1 ст. л оливкового масла (2 ст. л. раст. масла)
1 ст. л. сиропа стевии (2 ст. л. сахара)
100 г цельнозерновой муки (200 г пшеничной муки)
1 ч.л. разрыхлителя или соды (2 ч.л. разрыхлителя)
соль по вкусу

Приготовление:
яйцо + соль + стевия -> масло -> молоко -> разрыхлитель (сода) и мука. Всего получается 7-8 шт.

Муку отмеряла на глаз, вышло густовато, разбавляла водой. Понравились, с йогуртом и яблоком пошли на ура, только чуточку горчили - от муки или стевии? Сворачиваются плохо, ничем не промазывала, так что есть горячими и снова забыть о них на месяц)))

@темы: вкусно(быстро)полезно

07:23 

К у р и ц а

Ангельское терпение требует дьявольской силы. ©
22:13 

Ангельское терпение требует дьявольской силы. ©
3 рецепта имбирного чая
Имбирь активно сжигает калории, лечит простуду и тонизирует организм. Именно поэтому он — главный герой осени и зимы.

Цитрусовый имбирный чай

Молочный имбирный чай

Мятный имбирный чай


Оранжад от Наник

@темы: вкусно(быстро)полезно, #cookbook

20:31 

Синенькие и Ко

Ангельское терпение требует дьявольской силы. ©
Баклажаны, тушенные с оливками и помидорами

Ингредиенты
* 500 г баклажанов
* 300 г помидоров
* 100 г оливок или маслин
* 150 г лука
* зелень по вкусу
* растительное масло, соль, перец

Рецепт приготовления
Баклажаны нарезать кубиками. Посолить, оставить на 30 минут. Затем промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы баклажаны не горчили).
Лук мелко покрошить. Помидоры нарезать кубиками. Оливки или маслины нарезать колечками. Зелень мелко покрошить.

На растительном масле обжарить лук.
Добавить баклажаны, тушить 10 минут.
Добавить помидоры, тушить 10 минут.
Добавить оливки, немного посолить, поперчить, тушить 3-4 минуты.
В конце приготовления добавить зелень, перемешать, убрать с огня.

Один из самых любимых рецептов.)

+5

@темы: вкусно(быстро)полезно, #cookbook

19:08 

Творожное печенье с бананом и яблоком

Ангельское терпение требует дьявольской силы. ©
Порадуйте себя очень вкусным и полезным мягким печеньем, которое подойдет для завтрака и станет отличным перекусом для вас в течение дня.
Ингредиенты (на 14 печенюшек):
- творог мягкий 250 гр
- овсяных хлопья 100 гр
- мед 10 гр
- сок половины лайма 25 гр
- натертое на средней терке яблоко 100 гр (с одного среднего яблока)
- банановое пюре 170 гр (с одного крупного банана)

Приготовление:
- Творог смешать с овсяными хлопьями, соком лайма и медом и тщательно перетереть. Оставить на 30-40 минут.
- Натереть яблоко, пюрировать банан, добавить фрукты к творожно-овсяной смеси, все перемешать.
- Мокрыми руками или ложкой на противень, застеленный бумагой для выпечки или тефлоновым ковриком, выкладываем печенюшки (получится 13-14 шт по 45-50 гр примерно).
- Выпекать печенье нужно в духовке при температуре 180 градусов 30 минут

На полчаса не оставляла, сок лайма и мед не добавляла, получилось очень вкусно и сладко.)
В следующий раз сыпану корицы.

@темы: вкусно(быстро)полезно

13:16 

Низкокалорийный ужин

Ангельское терпение требует дьявольской силы. ©
Осенний-Лис поделилась вкуснющим рецептом:

Все просто, но крайне вкусно) Обжариваешь лук, к нему добавляешь фасоль стручковую (продается замороженная), солишь/перчишь это дело, ждешь, пока вода выкипит и фасоль станет не насыщенно зеленой, а такой.. ну готовой, вобщем) Тем временем берешь яичко, разбиваешь в мисочку и там перемешиваешь желток с белком) Фасоль выключаешь, добавляешь яичко, и быстро-быстро перемешиваешь все это дело) Яйцо сворачивается, и можно кушать)
Очень вкусно вообще) Можно с фаршем делать, можно рис добавить, вобщем вариантов масса)


Белки есть, овощи тоже, а если добавить углеводы - пасту, рис, гречку - готов обед.)

@темы: вкусно(быстро)полезно

Чердак мурлыки

главная